もずくといえば…？
与論に初めて来た時だったかな…？
ちょっとした衝撃。
あたたかい麺にもずくが入ってる…( ??)!!
私の中で、もずくといえば酢の物。
スーパーでも並んでいるのは、小さいカップに入ったもずく酢。
冷たい。
麺類にもずくを入れる…こんなもずくの食べ方知らなかったー！
ちょっと感動です☆
夫と知り合ってから、もずくの天ぷらとかもずくの入った玉子焼き、もずくスープを知りました。
でも実際料理したことなくて…夫の親戚から、塩もずくをいただいた時は途方にくれました（笑）
一体このもずくをどうしたらいいわけ…？
もずくに馴染みなさすぎの私でした(^_^;)
海なし県出身ですもの、そんなもんですよね。
でも今は南の島ヨロン。
スーパーで気軽に塩もずくが買えます！
与論産か沖縄産。
私麺類大好きなので、ついつい食べすぎちゃうんですが、
もずくを入れたら麺増量気分☆
しかもヘルシー☆
ｽﾊﾞﾗｼｲ!